Unser Konzept

 

Gin (vom französischen Wort „genévrier“ = Wacholder) ist eine Spirituose auf Basis von Wacholderbeeren.

Im Laufe der Destillierung können andere natürliche Zutaten beigefügt werden - die Botanicals.

Das macht Gin zu einer der vielseitigsten Alkoholsorten der Welt.

Gin City St. Gallen  bietet aktuell über 200 verschiedene Gins an und das Sortiment wird laufend erneuert.

Dazu über 10 Tonics mit verschiedenen Nuancen.

 

Unsere Karte zeigt eine gut überlegte Auswahl einiger Gins, sortiert nach

6 Geschmacksrichtungen.

Wir servieren standardmässig 5cl Gin, dazu ein Tonic Water nach unserer Empfehlung

oder auch natürlich gerne nach deiner Wahl, sowie frische Botanicals auf jeden Gin abgestimmt.